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Wochenkarte.
29.08.2016 - 02.09.2016
Mittagsgerichte im Alten Wirt Siegertsbrunn

  
von Mo - Fr täglich wechselnde Mittagsgerichte von 11:30 Uhr bis 14:30 Uhr
  
Menü 1: 5,50€
  
Menü 2: 6,60€
  
Menü 3: 7,70€
  
Alle Gerichte zur Wahl mit Tagessuppe oder Salat oder Espresso
  
Gerne lassen wir Ihnen unsere Mittagsgerichte auch per Fax oder E Mail zukommen
  
  MONTAG  


Menü 1
                                 Großer sommerlicher Blattsalat mit Dressing Ihrer Wahl, dazu gebackene Pilze und Sc. Remoulade                                      
Menü 2  
Bandnudeln in Tomaten-Kapernsoße mit Fleischbällchen und Schafskäse
Menü 3
                                                                                               Geschnetzeltes von der Putenbrust mit Pilzen in Rahmsoße an Butterreis
    DIENSTAG  
 
Menü 1
Sauerkraut-Kartoffelstrudel mit Kräuterschmand und buntem Marktgemüse
Menü 2
Bayrisches "Vitello Tonato" : Scheiben von der gebratenen Schweinelende in Thunfischsoße mit Baguette
Menü 3
Kurvenschnitzel : Schweineschnitzel Wiener Art mit Meerrettichsenf paniert auf Speckbratkartoffeln
MITTWOCH   
                                                                                                             Rahmspinat mit gegrillten Artischocken und Salzkartoffeln
Menü 2
Schwarzer und weißer Pressack sauer angemacht mit Zwiebeln und Gurke, dazu servieren wir Hausbrot
     Menü 3    
Kalbsherz vom Grill auf Bratkartoffeln mit Kräuterbutter
DONNERSTAG  

Menü 1
                                                      Lockeres Selleriepüree mit gebratenen Austernpilzen                                                        
Menü 2
Gekochte Rinderzunge mit Marktgemüse, Salzkartoffeln und frisch geriebenen Kren
Menü 3
Spanische paella : Safranreispfanne mit Choriczo Hühnerflügel, Meeresfrüchte und Erbsen
Freitag
Menü 1

                                                                                                                      Gefüllte Zucchini mit Käse gratiniert auf Tomatensoße und Kartoffeln

Menü 2
Spaghetti Vongole mit Miesmuscheln in Tomaten-Knoblauchsoße
Menü 3

                                                                                                                                    Entenkeule in Natursoße mit Kartoffelknödel und Apfelblaukraut

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Herzlich Willkommen beim Alten Wirt Siegertsbrunn,
auch als Kurvenwirt bekannt

Unser Haus wurde erstmals im Jahre 1445 erwähnt, als Bauernhof “Schluderer Hof“ für die örtliche Bierversorgung der Bürger von Siegertsbrunn , welches aufgrund des fehlenden Schankrechtes zu Fuß aus Höhenkirchen geholt werden mußte.

Darunter hat die Qualität des gängigen Braunbieres sehr gelitten. Und wer wollte Seinerzeit, wie Heute, schon ein Krug Milch oder Wasser trinken! Dieser Umstand erzürnte nicht nur die Bürger, sondern auch die Wallfahrer von nah und fern, welche schließlich nicht nur das Gebet umtrieb sondern auch einen gehörigen Durst mitbrachten!

Im  Jahre 1848 erwirkte Schäfflermeister Johann Merkl eine Schankerlaubnis für die Ortschaft Siegertsbrunn bei König Maximilian II.

Mit folgendem Wortlaut:„….. der allerunterthänigst Unterzeichnete wagt Eure Königliche Majestät allerehrfuchtsvoll zu bitten. Majestät wollen geruhen ihm unter Berücksichtigung der oben angeführten Gründe die nachgesuchte Bierschenkskonzession in Siegertsbrunn allerhuldvoll zu verleihen…“

Heute- über 600 Jahre später- möchten wir unseren Gästen auch weiterhin mit gutem Bier und traditionellen kulinarischen Spezialitäten verwöhnen. Wir legen großen Wert auf hausgemachte, unverfälschte bayrische Küche mit frischen regionalen Produkten zu fairen Preisen.

Der Gastwirt, Fritz Maurer und sein Küchenchef Martin Gehrke mit Team vom Kurvenwirt wünscht Ihnen eine gemütliche Zeit und guten Appetit

Unsere Öffnungszeiten:

Montag bis Samstag von 10 Uhr bis 23:30 Uhr
Sonntag und Feiertag von 9 Uhr bis 23:30 Uhr
Montag bis Freitag täglich wechselnde Mittagsmenüs

Gerne richten wir für Sie Ihre Feierlichkeiten aus, z.B. Hochzeiten, Geburtstage, Taufen,
Firmenfeiern ect… bis bald, Ihr Alter Wirt Siegertsbrunn!