Darunter hat die Qualität des gängigen Braunbieres sehr gelitten. Und wer wollte Seinerzeit, wie Heute, schon ein Krug Milch oder Wasser trinken! Dieser Umstand erzürnte nicht nur die Bürger, sondern auch die Wallfahrer von nah und fern, welche schließlich nicht nur das Gebet umtrieb sondern auch einen gehörigen Durst mitbrachten!

Im Jahre 1848 erwirkte Schäfflermeister Johann Merkl eine Schankerlaubnis für die Ortschaft Siegertsbrunn bei König Maximilian II.

Mit folgendem Wortlaut:„..... der allerunterthänigst Unterzeichnete wagt Eure Königliche Majestät allerehrfuchtsvoll zu bitten. Majestät wollen geruhen ihm unter Berücksichtigung der oben angeführten Gründe die nachgesuchte Bierschenkskonzession in Siegertsbrunn allerhuldvoll zu verleihen...“

Heute- über 600 Jahre später- möchten wir unseren Gästen auch weiterhin mit gutem Bier und traditionellen kulinarischen Spezialitäten verwöhnen. Wir legen großen Wert auf hausgemachte, unverfälschte bayrische Küche mit frischen regionalen Produkten zu fairen Preisen.

Der Gastwirt, Fritz Maurer und sein Küchenchef Martin Gehrke mit Team vom Kurvenwirt wünscht Euch eine gemütliche Zeit und guten Appetit

Montag bis Freitag wechselnde Mittagsmenüs

Gerne richten wir für Euch Eure Feierlichkeiten aus, z.B. Hochzeiten, Geburtstage, Taufen, Firmenfeiern etc. bis bald, Euer Alter Wirt Siegertsbrunn!