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Suppen und Vorspeisen

5,40 €

Brez’nsuppe

mit Schmorzwiebeln und frischen Schnittlauchröllchen

14,20 €

Räucherlachs

mit Kartoffelrösti, dazu Apfelkren und Senf-Dillsoße

12,80 €

Ochsenbrustscheiben

kalt mariniert mit frisch gehobelten Kren, dazu Bratkartoffeln

9,40 €

Klare Rinderkraftbrühe

mit Rindfleisch, Nudeln und frische Kräuter (große Terrine)

5,40 €

Rinderkraftbrühe

mit Pfannenkuchenstreifen und Leberspätzle, mit frischen Schnittlauchröllchen

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